2-甲基吡嗪
英文名:
别名:
2-甲基对二氮杂苯;2-甲基哌嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 97+%;2-甲基吡嗪(甲基吡嗪);2-甲基吡嗪 1KG;甲基吡嗪;2甲基吡嗪
产品编码:
CAS号:
109-08-0
分子量:
94.11
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
2-甲基吡嗪
中文别名
2-甲基对二氮杂苯;2-甲基哌嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 97+%;2-甲基吡嗪(甲基吡嗪);2-甲基吡嗪 1KG;甲基吡嗪;2甲基吡嗪
英文别名
2-methylpyrazine ,98%;3-methylpyrazine;2-methylpyrazine >=99.0%;2-methylpyrazine, 99+ % 25gr;2-methylpyrazine for synthesis;2-methylpyrazine, 97+%;methylpyrazine;methylpyrazine, 2-
CAS No
109-08-0
分子量
94.11
用途
化学性质:无色至微黄色液体，具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味，稀释至300 mg/kg时呈巧克力香味。沸点137℃。熔点-29℃，闪点50℃。混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉类、巧克力、花生和爆玉米花等型香精。
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